פותחים ת'בוקר
שקשוקה ישראלית - על מחבת לוהטת לצד ג'בטה טרייה, טחינה, לבנה, סלט ירקות ומלפפון חמוץ 56
שקשוקה טבעונית - רוטב שקשוקה תוצרת הבית בתוספת חצילים, עגבניות שרי חמות ונגיעות כוסברה. מוגשת עם מחבת לוהטת לצד ג'בטה טרייה, טחינה, זיתים, סלט ירקות ומלפפון חמוץ 54
בוקר בריא - יוגורט בתחתית, פירות העונה וגרנולת בריאות מעל, עם דבש בצד 46
בורקס שוק - מוגש בצלחת עם ביצה קשה, עגבניה, מלפפון, מלפפון חמוץ, קערית טחינה, רסק עגבניות וקצת חריף בצד 46
מאפים אורבניים
פוקצ'ת הבית - עגבניות מיובשות, פלפלים צהובים ואדומים קלויים בגריל בתיבול אורגנו טרי 28
פוקצ'ת לבנה אסלי - כמו פוקצ'ת הבית, אבל בתוספת קערה לבנה, זעתר ושמן זית, בליווי ירקות
חתוכים טריים 38
פוקצ'ת סינטה - נתחי סינטה קרועים עם בצל מטוגן, אורגנו, רוקט וטחינה 52
טוסטים
צ'יז טוסט - גבינת גאודה עם חמאה הולנדית, בליווי סלט ירוק בתיבול לימון ושמן זית 44
טוסט קובני - שינקן, צלי לבן וגבינה צהובה על ג'בטה בתוספת מלפפון חמוץ ורוטב מיונז פלפלים תוצרת בית 50
סנדוויצ'ים
עיזים - ממרח גבינת עיזים ועגבניות מיובשות עם חציל קלוי, מלפפון ועלי בייבי בלחם דגנים 22/40
חביתה - עגבניה טרייה, חסה ובצל סגול על גבי ממרח גבינת עיזים בלחם דגנים 22/40
סביח - חציל קלוי, ביצה קשה, מלפפון חמוץ על טחינה ונגיעות אריסה בלחם דגנים 22/40
סלט טונה - עם חסה ועגבניה בלחם דגנים 22/38
רוסטביף סינטה - עם עגבניה, בצל סגול וחסה על גבי ממרח מיונז חרדל דיז'ון בג'בטה 52
שניצלוויץ' - שניצל עם בצל מטוגן, חסה, עגבניה ומיונז פלפלים בג'בטה מגיע צמוד לסלט קולסלאו 50
צ'יקן חזה עוף - בגריל עם פלפל קלוי מעל מיונז שום בג'בטה 46
תוספות לסנדוויצ'ים
סלט ירוק 12
סלט ירקות 12
פלחי תפו"א אפוי/מטוגן 12
סלטים
ירקות מנצח - עגבניה, מלפפון, פלפלים אדומים וצהובים, בצל סגול, ביצה קשה מגורדת, קרוטונים ונגיעות טחינה 46
יווני גס - עגבניה, מלפפון, פלפלים ובצל סגול חתוכים גס עם פטה וזיתים בתיבול אורגנו, לימון ושמן זית, על מצע של עלי בייבי עם נגיעות ויניגרט 52
עידו - טונה, אבוקדו, מלפפון, עגבניה, פלפלים אדומים וצהובים, בצל סגול, חסה וטפנד זיתים תוצרת הבית 48
רוסטביף סינטה - פורטבלו בגריל, בצל אפוי, בשילוב עגבניות שרי וחסה ברוטב ויניגרט חרדל תוצרת הבית 48
שמפיניון ועוף - שכבות של נבטים, פלפל קלוי, בטטה צלויה, חסה, עגבניה, בצל, בזיליקום, פטריות וחזה עוף בגריל 54
תוספות לסלט
סלסלת לחם 12
צמחוני/טבעוני
פלפלים ממולאים - בקינואה, בורגול, אגוזי מלך ועגבניות מיובשות, מלווים בצלוחית יוגורט עירית וסלט ירוק 50
פשטידה תוצרת הבית - משתנה בכל יום ומלווה ביוגורט וסלט ירוק 52
SUPER FOOD SALAD
בטטה צלויה, תרד, קישואים בגריל, עגבניות, עדשים בתוספת טחינה/יוגורט 52
חציל בלאדי - לבנה/ טחינה/ יוגורט, רסק עגבניות, מוגש עם כוסברה קצוצה מעל ופוקצ'ה חמה בצד 38
סלט מהחצר של סשה - אורז, שמיר, בטטה אפויה, עגבניות שרי, קישואים, פטריות שמפיניון ותערובת גרעיני ג'עלה מוגש עם חופן עלי בייבי ורוטב ויניגרט חריף מתוק 52
הפסקת צהריים
חזה עוף בשמנת חרדל דיז'ון גרגירים - בתוספת אורז/ פירה/ ירקות בגריל/ פלחי תפו"א/ סלט ירוק/ עדשים 62 (שתי תוספות לבחירה)
חזה עוף בעשבי תיבול - בתערובת ייחודית תוצרת הבית בתוספת אורז/ פירה/ ירקות בגריל/ פלחי תפו"א/ סלט ירוק/ עדשים 62 (שתי תוספות לבחירה)
שניצל נונה - מוגש בתוספת פירה תפוחי אדמה, סלט קולסלאו ומיונז פלפלים תוצרת הבית 62
לזניה בולונז - ברוטב עגבניות, בשמל, בקר טחון ופרמזן, מוגשות עם סלט ירוק 58
קציצות בקר משובח - ברוטב עגבניות, מוגשות עם אורז וסלט ירוק בצד 56
כבדי עוף בריבת בצל - על מצע פירה תפוחי אדמה וסלט ירוק בצד 56
קדירת עוף - בקארי עם בטטות על מצע אורז לבן וסלט ירוק בצד (פיקנטי) 58
נקניקיית שיכורים - נקניקיה בלחמניה בליווי תפו"א מטוגנים, כרוב כבוש, רוטב סלסה, קטשופ וחרדל 54
מרק היום - מרק חמים, טעים ומשתנה 32
בקטנה
פוקצ'ינה - עגבניות, בזיליקום ושום/ פטה וטפנד זיתים/ גבינת עיזים ופלפלים קלויים (חריף) 24
גבינת עיזים חמה - שלושה כדורי גבינת עיזים מצופים ברוזמרין, פירורי לחם וטימין עם סירופ רימונים ולחם קלוי 30
פטנט אגס כחול - לחם קלוי עם פרוסות אגס מתקתקות וגבינת רוקפור 30
כבד קצוץ - מוגש עם לחם קלוי ומלפפון חמוץ בצד 32
פלחי תפוחי אדמה - אפוי/ מטוגן בליווי רוטב צ'ילי חריף מתוק 28
צ'יפס בטטה - בליווי רוטב של סשה 32
אדממה - פולי סויה מבושלים עם מלח גס מעל 25
מתוקים
עוגת ביסקוויטים ביתית - שכבות ביסקוויטים, קרם וניל ושוקולד קריספי בציפוי עדין של גנאש שוקולד חלב 36
גבינה אפויה בציפוי קרם וניל עדין - עוגת גבינה אפויה "ניו יורקית" ביתית, עשירה מאוד, על מצע של עוגיות חמאה בציפוי קרם שנטילי וניל 38
מוס שוקולד איטלקי - מוס שוקולד בלגי מריר במרקם קטיפתי בציפוי של גנאש שוקולד וחלב 34
מלבי חלב קוקוס - מלבי על בסיס חלב קוקוס, מוגש עם רוטב מי ורדים, קוקוס קלוי וברס ואגוזי לוז מסוכרים 32
שתיה קלה
קינלי סודה/ מיני סודה 5/11
קוקה-קולה 13
דיאט קוקה-קולה/ קוקה-קולה זירו 13
ספרייט/ דיאט ספרייט 13
נביעות מים מינרליים 12
סן פלגרינו 13/28
בירות
קורונה מקסיקנית 32
מלכה ישראלית 34
היינקן הולנדית 26
דאורה ספרדית 32 ללא גלוטן
נגב אמבר אייל 4.9% 34
דובל בלגית 8.5% 38
לינדמנס קריק בלגית מסורתית 3.5% 34
אולד רוזי בריטי 7.3% 34
רד סטרייפ ג'מייקנית 4.7% 32